Hven

Status: On stream sedan 2008.

Introduktion: På ön Ven i Öresund, strax utanför Landskrona, ligger detta destilleri, som blev nummer två att komma igång med destilleringen, efter Mackmyra.

Destilleriet ligger i anslutning till Backafallsbyn på öns nordöstra sida. (karta)

Destilleriet använder nästan enbart råvaror från ön, förutom torven, som inte får brytas på ön. Den framtida whiskyn, som kan finnas på marknaden 2011, kommer att bli tämligen rökig.

Ägarstruktur: Spirit of Hven ägs helt och hållet av Henric och Anja Molin, som också äger Backafallsbyn.